1.0hogyanhttps://choix.cafeblog.huKatalinhttps://choix.cafeblog.hu/author/p-olah-katalingmail-com/<p>Persze, hogy tudom. Sokat, sokfélét, sok helyen. De a legjobbat Székelyföldön, a Basa Fogadóban ettük: Tepsis csülköt  és Medvetáncoltatót pityókával. Eddigi legnagyobb gasztronómiai élményem volt mindkettő, de ha feltétlenül választanom kellene a kettő közül, a tepsis csülköt enném megint.</p> <p>Nos, nem fogom.</p> <p>Egyrészt, mert két fogászati kezelés között tartok, az egyik három hetes turnus éppen véget ért, a másik augusztus végén kezdődik, a kettő között csak kíméletesen lehet még gondolni is olyanra, mint sült csülök vagy ilyesmi.</p> <p>Másrészt a székelyföldi medvék miatt nem megyek a Basa Fogadóba. Bár az Alföldön is járnak-kelnek (állítólag), de itt még nem találkoztam velük, ott viszont igen...</p> <p>...és nem szeretnék még egyszer.</p> <p>Hogy mit fogok enni idén nyáron?</p> <p>Sajtot a Magas-Tátrában.</p> <p>Sült keszeget a Balatonon.</p> <p>Lángost a Tisza-tónál.</p> <p>Dinnyét, őszibarackot mindenhol.</p> <p>Fagyit.</p> <p>Még fagyit.</p> <p>És még fagyit.</p> <p> </p>rich